GOOD TIME COFFEE

香ばしく焼き上げられたトーストの間から、厚みのある合鴨ロースとシャキシャキとした九条ねぎ、そして丹波しめじがあふれるホットサンド「カモネギサンド」は、GOOD TIME COFFEEの看板メニューです。味のまとめ役となるのは、まろやかなコクをもつ特製の白味噌ソース。具材のジューシーさを損なわず、京都らしい食材の組み合わせを軽快な食感とともに味わえます。軽食の選択肢にはそのほか、料亭のだし巻きに三杯酢ジュレを添えたタマゴサンドや、季節替わりのフルーツカスタードサンド、宇治抹茶を使ったトーストなども揃い、朝食やブランチの気分に合わせて選ぶ楽しみがあります。

風味で選べるドリップと多彩なカフェドリンク

コーヒーは、注文時に分かりやすい風味の説明が添えられたドリップが魅力です。華やかな酸味と豊かな香りが際立つエチオピアや、バランスの良い苦味と酸味を備えたブラジル、フレンチローストで力強い苦味とコクを引き出した東ティモールなど、好みの焙煎度合いやテイストから選べます。まろやかなミルクと合わせるカフェラテはオーツミルクへの変更にも対応しており、ジンジャーシロップラテやエスプレッソジンジャーエールといった個性派ドリンクも揃っています。

町家の静けさと中庭を望む時間

下京区の住宅街に位置する京町家を改装した店内は、昔ながらの柱や梁の趣を残しつつ、すっきりとした現代的な居心地のよさを備えています。注文は入口で先に済ませるスタイルで、テーブル席のほか、中庭を眺められる縁側席も用意されています。朝9時から夕方17時まで営業しており、ひとり静かに読書を楽しんだり、散策の合間に淹れたての珈琲とサンドイッチを味わったりするのに心地よい拠点です。